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「食養御膳」(冷凍・宅配)無添加のお惣菜セット 健康を大事にしている皆様へ【産後の食事にもおススメ】 2月6日(土)お届けお料理できました。

【今週のメニュー】 
 


主菜 「ウィンナーと豆のポトフ」  
副菜 「干し大根のエスニック」




 野菜のだしと醤油味のポトフ。大豆がたっぷりと入っていて栄養のある一品です。スープを飲めば心も体も温まります。副菜は「干し大根のエスニック」。シャキシャキとした干し大根、ナンプラーの味でエスニック風に。
 

栄養価は二品合わせて エネルギー:238kcal 
たんぱく質 :10.8g カルシウム: 151mg 塩分:2.5g 

 


主菜 「鶏ごぼう」
副菜 「白菜と人参のポン酢和え」




 鶏もも肉とごぼう、しらたきをだしを聞かせたしょうゆ味でしっかりと煮含めました。食物繊維もたっぷりとれます。

栄養価は二品合わせて エネルギー:233kcal 
たんぱく質 :17.4g カルシウム: 137mg 塩分:2.2g

 

主菜 「鯖の味噌煮」    
副菜 「中華風ひじき煮」 


 



 
 たっぷりの脂がのって美味しい寒鯖を味噌煮にしました。大根も味噌で煮含め、小松菜と一緒に添えて。


栄養価は二品合わせて エネルギー:226kcal 
たんぱく質 :12.8g カルシウム: 99mg 塩分:2.2g

 


主菜 「煮込みハンバーグ」
副菜 「粉ふき芋」





 豚ひき肉と豆腐や車麩も一緒にまぜたハンバーグが2個。玉ねぎ、人参、きのこのトマトソースで煮込みました。

栄養価は二品合わせて エネルギー:285kcal 
たんぱく質 :16.2g カルシウム:106mg 塩分:1.9g 

 

 

 


主菜 「鮭のソテー」    
副菜 「蒸し野菜の味噌ディップ」 




 白鮭は北海道産。有機胡椒と天塩で味付けバターで焼きました。添えた人参、じゃがいもなどはこんがり焼きつけ。

栄養価は二品合わせて エネルギー:289kcal 
たんぱく質 :19.7g カルシウム: 111mg 塩分:2.0g

 



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